Dónde comer con amigos nos recomienda Miss Maridajes, blog gastronómico

16 May, 2018

Dónde comer el mejor bacalao en Asturias

Categorías: Con amigos, Con la familia, De 20€ a 30€, De 30 a 50€, Por Asturias|Etiquetas: , , , , , , , , , |

Donde se corta el bacalao en Asturias... El bacalao, es un pescado blanco y de agua salada que vive en los mares fríos y templados del norte. De carne blanca, textura firme que puede cocinarse asado, cocido, a la parrilla, desmigado, con nata, en ensalada, es el principal protagonista de la gastronomía portuguesa. Se localiza principalmente en [...]

19 Ene, 2018

Envinarte

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Envinarte, nace hace unos 7 años, en el año 2011, donde un grupo de pequeños productores de vino mexicano ubicado en el pequeño Valle de Guadalupe, deciden unirse y fomentar el vino mexicano.   Al ser pequeños productores, como el caso de la bodega Esere, con una escasa producción de unas 4,500 botellas al año, [...]

10 Ene, 2018

El brunch de Balbona

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985 206 065 Principado, 7 Oviedo, Asturias Año nuevo, planes nuevos Me encanta hacer planes distintos los fines de semana, tras estos excesos de las fiestas navideñas, qué os parece un brunch de Balbona con propuestas en plan healthy?  A partir de este 13 de enero, en Balbona Oviedo, podrás tener la posibilidad de brunchear [...]

9 Dic, 2017

Champagne weekend 2017

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Una año más tuve la fortuna de acudir a la “Champagne Weekend 2017”, organizada por “Los chicos de á la volé”. Alvaro, Goyo, Manuel y Nacho. Los que me seguís, sabéis que soy champagne lover, y desde que conocí á la volé, no me lo pierdo! El vino es nuestra pasión, el champagne es nuestra [...]

26 Oct, 2017

Qué comer y qué visitar en Vigo

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Si te gusta la gastronomía y el buen vino, tienes que visitar Galicia; para quienes no conozcáis Vigo, os contaré un poco de esta bonita ciudad. Vigo, pertenece a la provincia de Pontevedra, en las Rías Bajas, se distingue por el marisco, principalmente por las ostras, así que si eres súper fan de este molusco [...]

24 Nov, 2016

Champagne weekend, a la vole!

Categorías: Bebidas, Con amigos, Hoy ceno solo|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

Segovia se convirtió en la capital del champagne el pasado fin de semana en á la volé.... Segunda edición de champagne weekend, el encuentro para champagne lovers de toda España y alrededores hasta los más lejanos de Miami y México. Arrancamos en el Palacio Quintanar de Segovia donde Jordi Melendo, periodista especializado en vinos espumosos y reconocido [...]

6 Nov, 2016

El placer de comer con las manos

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Del protocolo al finger food: el placer de comer con las manos Comer con las manos es algo tan primitivo como placentero que socialmente se permite en determinada circunstancias y con determinados alimentos, el mundo occidental se impuso la etiqueta de los cubiertos, hace unos cuantos años, sobre todo por higiene. Sabemos que cada sociedad [...]

14 May, 2016

Los 7 mejores pinchos de Gros, San Sebastián

Categorías: Con amigos, De ... a 20€, Hoy ceno solo, Por San Sebastián, Sabores con encanto|Etiquetas: , , , , , , , , |

Gros, es uno de los barrios más seductores de San Sebastián, se respira un aire desenfadado y distinguido. Abundan tiendas de ropa, bares, terracitas,  casi siempre con una tabla de surf entre los brazos con un aire moderno y seductor. De pinchos: Los pinchos maquillan las barras de los bares y es imposible resistirse a probarlos! [...]

10 Mar, 2016

Los 10 secretos del gran barista: Adrián Fernández

Categorías: Con amigos, Entrevistas, Por Asturias|Etiquetas: , , , , , |

El deslumbrante y varias veces campeón Adrián Fernández nos cuenta sus andaduras como barista, sumando sus victorias, tanto a nivel nacional, como internacional a su recorrido de diez años. Recientemente homologado como formador y juez técnico y sensorial, inició sus andaduras hace 10 años con gran éxito. Actualmente dispone de una tienda degustación ubicada en Gijón, llamada Pasión Espresso, [...]

6 Sep, 2015

Las tres mejores bodegas de Oporto

Categorías: Bebidas, Con amigos, Por Portugal|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

Vila Nova de Gaia, Oporto, Portugal
Las tres mejores bodegas de Oporto, Sandeman, Taylors y Calem en plena zona de la Ribeira en un entorno emblemático disfruta del paseo en barco y la visita a las bodegas