el blog gastronómico Miss Maridajes nos recomienda donde se puede cenar a solas plácidamente

26 Oct, 2017

Qué comer y qué visitar en Vigo

Categorías: Con amigos, De 30 a 50€, Hoy ceno solo, Miss Maridajes, Por Galicia, Sabores de la mar|Etiquetas: , , , , , , , , , |

Si te gusta la gastronomía y el buen vino, tienes que visitar Galicia; para quienes no conozcáis Vigo, os contaré un poco de esta bonita ciudad. Vigo, pertenece a la provincia de Pontevedra, en las Rías Bajas, se distingue por el marisco, principalmente por las ostras, así que si eres súper fan de este molusco [...]

24 Nov, 2016

Champagne weekend, a la vole!

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Segovia se convirtió en la capital del champagne el pasado fin de semana en á la volé.... Segunda edición de champagne weekend, el encuentro para champagne lovers de toda España y alrededores hasta los más lejanos de Miami y México. Arrancamos en el Palacio Quintanar de Segovia donde Jordi Melendo, periodista especializado en vinos espumosos y reconocido [...]

22 Oct, 2016

Diez tips para salir a cenar sola

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Lo primero que os comento, salir a comer sola, no es ningún drama;  al contrario, es otro tipo de experiencia que hoy en día es natural, los tiempos cambian en todos los aspectos y por muchas circunstancias te puedes encontrar solo, así que olvídate de los mitos y escápate a ese sitio que tantas ganas tienes [...]

14 May, 2016

Los 7 mejores pinchos de Gros, San Sebastián

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Gros, es uno de los barrios más seductores de San Sebastián, se respira un aire desenfadado y distinguido. Abundan tiendas de ropa, bares, terracitas,  casi siempre con una tabla de surf entre los brazos con un aire moderno y seductor. De pinchos: Los pinchos maquillan las barras de los bares y es imposible resistirse a probarlos! [...]

7 Dic, 2013

De vinos por el Barrio Húmedo, León

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Barrio Húmedo, donde reina la generosidad de los taberneros locales con sus tradicionales tapas. Los hosteleros han sabido ganarse el reconocimiento de los visitantes, gracias a la sana competencia entre ellos y a su espontaneidad.   El nombre de Barrio Húmedo, cuenta la historia que se llama así porque no te quedarás seco si lo visitas, así que [...]

26 Jul, 2013

De pinchos por San Sebastián

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Ir de pintxos o de poteo, es toda una tradición en San Sebastián, ciudad que enamora. Son múltiples los bares que ofrecen al visitante, por toda la ciudad, barras colmadas de tentaciones en forma de pequeños bocaditos que van desde los más tradicionales, como son las croquetas, jamón o las emblemáticas gildas (aceituna, anchoa, guindilla, nombre [...]

11 Sep, 2012

El taller de la hamburguesa

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c/ Estafeta, 2 La Moraleja, Madrid  91 119 12 72 Se imponen las hamburguesas La plaza de La Moraleja sigue incrementando su oferta gastronómica, el bocadillo americano  sigue marcando estilos. Más de quince variedades cocinadas con estilo único a la parrilla con carbón de encina. El local es amplio con mesas de madera y manteles de papel con un toque [...]

4 May, 2012

De tapas por Sevilla

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Y ya lo decía Alfonso X, hay que empapar el alcohol con alimento sólido y desdeentonces las tapas forman parte de una tradición muy arraigada en nuestro paísy que cada día se extiende más en el mundo entero como insignia española. Según cuentan, “El Rey Alfonso X y su séquito pararon en una taberna para [...]

6 Dic, 2011

4º Campeonato de Pinchos de Gijón

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Gijón de pinchos El martes 29 me convocaron para formar parte como miembro del jurado; el recorrido era amplio; degustar 11 diferentes pinchos maridados con vino Vallobera Crianza 2008, así que comenzamos nuestra ruta, que por profesionalidad no publicaré hasta conocer el veredicto final este lunes 6 de diciembre. En este 4ª Campeonato de Pinchos, [...]

12 Sep, 2010

Percy busca el corte afrodisíaco

Categorías: De 50€ en adelante, Entrevistas, Fusiones y creaciones, Hoy ceno solo, Para cerrar negocios, Por Madrid, Sabores orientales|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

Percy Peña ( Perú, 1978) es unos de los grandes cocineros del restaurante Shikku, inició su aprendizaje de cocina en España hace 10 años en el restaurante Suntory, dos años más tarde en Tsunami, hasta el año 2008 donde nace el Shikku.