Dónde comer el mejor bonito de Gijón

Y este verano, dónde comemos el mejor bonito de Gijón? Uno de los protagonistas del verano en Asturias, es el bonito, lo puedes disfrutar desde mediados de julio y estirando hasta principios del mes de octubre, es imposible pasar un verano sin deleitarte de la preciada ventresca, ya sea al horno, a la plancha o al [...]

5 planes para este verano en Gijón

Nuevas propuestas gastronómicas y otras ya consolidadas que no te puedes perder este verano en Gijón, si quieres estar a la última. A catar Desafortunadamente cerraron sus puertas! Trinidad, 6 985 43 77 07 Cierre martes y miércoles De 12:30–16:00 y de 20:15–24:00 Ticket medio, 38 euros Gijón se renueva con propuestas muy apetecibles, hace [...]

Dónde comer el mejor bacalao en Asturias

Donde se corta el bacalao en Asturias... El bacalao, es un pescado blanco y de agua salada que vive en los mares fríos y templados del norte. De carne blanca, textura firme que puede cocinarse asado, cocido, a la parrilla, desmigado, con nata, en ensalada, es el principal protagonista de la gastronomía portuguesa. Se localiza principalmente en [...]

Granbazán Limousin 2014

Albariño que acompaña Son llegar las navidades y pensar qué vinos compramos. Mi último descubrimiento, un albariño, fresco y aromático, madurado en barricas de roble francés: Granbazán Limousin 2014 D.O. Rías Baixas. El proyecto de este clásico vino comenzó a finales de los años 80, y es reconocido como “el pionero de los envejecidos en [...]