16 May, 2018

Dónde comer el mejor bacalao en Asturias

Categorías: Con amigos, Con la familia, De 20€ a 30€, De 30 a 50€, Por Asturias|Etiquetas: , , , , , , , , , |

Donde se corta el bacalao en Asturias... El bacalao, es un pescado blanco y de agua salada que vive en los mares fríos y templados del norte. De carne blanca, textura firme que puede cocinarse asado, cocido, a la parrilla, desmigado, con nata, en ensalada, es el principal protagonista de la gastronomía portuguesa. Se localiza principalmente en [...]

21 Dic, 2016

Granbazán Limousin 2014

Categorías: Bebidas, De 20€ a 30€, Miss Maridajes, Top products|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

Albariño que acompaña Son llegar las navidades y pensar qué vinos compramos. Mi último descubrimiento, un albariño, fresco y aromático, madurado en barricas de roble francés: Granbazán Limousin 2014 D.O. Rías Baixas. El proyecto de este clásico vino comenzó a finales de los años 80, y es reconocido como “el pionero de los envejecidos en [...]