Dónde comer en Asturias por el blog gastronómico de Miss Maridajes

16 Mar, 2018

Las 12 pastelerías de Gijón que no debes perderte

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Asturias se reconoce por su maravilloso paisaje y su fantástica gastronomía;  dos grandes pilares que distinguen esta maravillosa provincia, entre otras grandes virtudes. Y aunque solamente conozcas la sidra, los quesos, la fabada, las carnes y pescados,  también su repostería es digna de mencionarse y recomendarse. Sabes la cantidad de pastelerías que hay en Asturias? Dada [...]

10 Ene, 2018

El brunch de Balbona

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985 206 065 Principado, 7 Oviedo, Asturias Año nuevo, planes nuevos Me encanta hacer planes distintos los fines de semana, tras estos excesos de las fiestas navideñas, qué os parece un brunch de Balbona con propuestas en plan healthy?  A partir de este 13 de enero, en Balbona Oviedo, podrás tener la posibilidad de brunchear [...]

7 Jul, 2017

Bodegas Attis y Ca’ Suso

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Bodegas Attis y Ca' Suso Cuando se trata de buen vino, buena cocina y grata compañía, el maridaje es perfecto! El pasado jueves tuve la fortuna de acudir al restaurante Ca’ Suso, uno de los presentes en mi blog a cargo de los hermanos Feito, de la mano de los vinazos de las bodegas Attis, organizado [...]

24 Jun, 2017

The Balance Gijón

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Cócteles  afrodisíacos Algo similar a un speakeasy se rumorea en Gijón, … ¿lo conoces?…..se habla de cócteles afrodisíacos, suena bien, no? ¿Y qué es un  Speakeasy? “En castellano podría traducirse como, "habla bajo";  término que tiene origen en las primeras décadas del siglo XX, en la cosmopolita ciudad de Nueva York, en esos momentos, se regía [...]

14 May, 2017

Kabuki en Nh Avilés: Masterclass con Ricardo Sanz

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El chef Ricardo Sanz nos enamoró con su clase magistral en el restaurante La Capilla del hotel Nh collection Palacio de Avilés; donde os cuento en primicia que a partir del año 2018, las bodas y eventos tendrán ese toque japonés de su mano. Kabuki en Nh Avilés Si, el afamado Ricardo Sanz, chef de los [...]

10 Mar, 2016

Los 10 secretos del gran barista: Adrián Fernández

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El deslumbrante y varias veces campeón Adrián Fernández nos cuenta sus andaduras como barista, sumando sus victorias, tanto a nivel nacional, como internacional a su recorrido de diez años. Recientemente homologado como formador y juez técnico y sensorial, inició sus andaduras hace 10 años con gran éxito. Actualmente dispone de una tienda degustación ubicada en Gijón, llamada Pasión Espresso, [...]

1 Mar, 2015

Soda 917, Asturias

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El Gobernador, Villaviciosa, Este es el caso de Soda 917, una casona antigua convertida en el paraíso de los combinados en plena carretera antigua de Villaviciosa. Claro que merece la pena visitarlo, por cierto es un sitio ideal para sorprender a tu pareja! Así que tomad nota. El local fue un bar tienda y un estanco, que de hecho sigue siendo y está gestionado por Kike y Eva hace ya un par de años, casa de piedra remodelada con mucho gusto y encanto con sillones cómodos y elegantes y música jazz de fondo.

21 Feb, 2014

V11 Campeonato de Asturias de Pinchos y tapas

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Un año más, el concurso de Pinchos y tapas de Asturias festeja a los premiados y a los 142 participantes. de 25 concejos del Principado. Como sabemos, esta iniciativa fomenta al sector de la restauración a utilizar su creatividad y sus mejores artes para presentar “su pincho”, además de generar la participación activa del público [...]

27 Nov, 2013

VI Campeonato de pinchos de Gijón

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Este año Gijón se viste de cine y celebra su sexto campeonato de Pinchos. Cada vez se suman más establecimientos a este concurso organizado por la empresa Fenicia celebrado del 15 al 24 de noviembre. Este año participaron 115 locales, los cuales ofrecieron al público sus mejores creaciones reducidas en un bocado. ¿ Te atreverías [...]

22 Nov, 2013

La Guía Michigrín

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Donde están los mejores chigres.. Asturias, es una región que se distingue por su excelente gastronomía, su maravilloso paisaje y por su tradicional bebida “la sidra", la cual suele saborearse en compañía de amigos en los tradicionales chigres. Chigre” palabra  asturiana empleada para referirse a los establecimientos donde se expende y bebe sidra. Bares con encanto donde [...]