Soy kitchen

Soy kitchen, sabores embriagantes Cuando el río suena….hay algo que lo embriaga 91 319 25 51 Calle de Zurbano, 59, Madrid Esa taberna canalla especializada en de ramen, dumplings y coctelería, llamada Soy Kitchen en su inicio, dio pie a un salto gastronómico. Tras un pequeño parón en el blog por cuestiones profesionales, vuelvo a…

Glass mar

La mar en Madrid: Glass Mar Hablar de Angel León, es hablar de innovación, amante de la mar; se trata de un maravilloso chef andaluz que a día de hoy dispone de 4 estrellas Michelín y de un futuro muy prometedor. El chef investigó acerca del pescado de descarte, Clarimax, la máquina para clarificar caldos a través…

Soma by Luke

662 675 576 Bárbara de Braganza, 2 Madrid Soprendente cocina coreana Tengo que decir que hace mucho tiempo que no me sorprendo tanto en el restaurante  Soma by Luke, antes llamado Soma de Arrando, lo ha conseguido! Con apenas 7 meses funcionando en este local, el chef Luke Jang, consigue interactuar con el comensal y crear una experiencia…

Angelita Madrid

La elección de David Villalón, con unas treinta referencias de vino por copas y medias copas, así como más de quinientas referencias por botellas, te seducirán y podrás catar vinos de jerez, champagne, vinos naturales y….

En la parte superior encontrarás el wine bar y cocina en plan bistró, donde destacan los productos de su tierra, Zamora.

El Ingrediente Restaurante

911 375 972 Alenza, 5, Madrid Fidelidad por el Ingrediente Hace apenas un año que David, Francisco y Miguel Ángel, decidieron emprender esta aventura con tres fantásticos ingredientes: producto, armonía y diversión. Su trayectoria en el mundo de la cocina es corta; pero sustanciosa, David y Miguel Ángel se conocieron y de aquí nació la…

Lakasa de César Martín

915.338.715 626.933.081 Plaza Descubridor Diego de Ordás, 1, Madrid Lakasa de César Martín, es un buen ejemplo del saber hacer, lo cual estuvo más de veinte, en sitios reconocidos  ya desaparecidos en Madrid, como Balzac, La Abacería de la Villa, Arce, D´G . César emprende el vuelo en Lakasa El local ubicado en Río Rosas, donde…

Kirei by Kabuki, Barajas Madrid

Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas Terminal T1. Planta 1. Salidas. Zona de embarque B 620 266 405 Japo para viajeros : Kirei Cuántas veces tenemos que chuparnos horas en el aeropuerto y terminamos comiendo un mísero bocata frío con sabor a plástico y a precios exorbitantes? En mi último viaje hice parada en Madrid y paseando por el aeropuerto…

En copa de balón, Madrid

Calle Begonia, 135, ||91 805 30 71 ||Soto de La Moraleja
La idea nace de parte de Alfredo y Cándido Blanco fundadores que iniciaron sus andaduras con la distribución de bebidas, actualmente disponen ya de tres locales en tres zonas residenciales de Madrid, donde además de degustar vinos, también podrás probar todo tipo de destilados nacionales e internacionales, así como disfrutar de una cena o comida en plan picoteo o tomarte una copa tranquilamente en terraza o en el área más confortable. Puedes llevarte la botella a casa! Precio medio 20 euros, Locales en Aravaca, La Moraleja y Pozuelo