BonAmb Restaurante

En BonAmb, se perfuman los bocados.. 965 08 44 40  Carretera de Benitachell 100, Jávea, Alicante  Si tuviera que regresar al tiempo, elegiría volver a BonAmb, y ojalá fuera sin pandemia. Éste verano atípico, tuve la fortuna de hacer una escapada a Jávea,  y os aseguro que es una de las mejores experiencias culinarias que [...]

Mesón do Campo, Villalba, Lugo

Transimiten pasión por su tabajo, y mucha profesionalidad con una gran sonrisa, Elisabet Castro ha sido galardonada con el Magnum a la mejor sumiller de Galicia en el año 2018,

Umiko, Restaurante japonés fusión

Fusiones que superan las expectativas: Umiko 914 93 87 06 Calle Madrazo, 18, Madrid Cocina japonesa fusión Entre 70 y 80 euros Qué alegría da cumplir las expectativas...Visitar  Umiko, no fue sencillo, tenía miedo a no cumplir con todas las opiniones, sin embargo, las han sobrepasado. Umiko, Miss Maridajes En mi última visita a [...]

La Corte de Pelayo

San Francisco 21, Oviedo, Asturias  985 21 31 45 Más de 250 referencias de vino por copa : La Corte de Pelayo Pocos negocios he visto en los últimos años en Asturias y alrededores,  que esté abarrotado de día y noche; tanto para desayunos, comidas, meriendas, cenas, en primavera, verano o invierno.. ¿y dónde está el [...]

Umma Santander

Local canalla y divertido, disfruta de las creaciones del chef y propietario”Miki” y te recomiendo que te dejes llevar  por el asesoramiento de Arlette en bodega. Antiguamente La Sixtina. Cocina gamberra de la tierra

Restaurante Castru el gaiteru

Restaurante Castru el gaiteru: Pedro Noriega Ería la Vega. Celorio, Llanes, Asturias 984 40 20 25 ¿Qué se cuece en el Oriente de Asturias? Emprendemos camino hacia Celorio, para quienes no conozcáis,  pertenece al concejo de Llanes, uno de los destinos preferidos de madrileños por sus preciosas playas, el fresquito de las noches, y por [...]

El Campero

José Melero, es el inspirador de esto, comenzó en 1978, en una pequeña tasca que regentaba su padre, poco a poco fue introduciendo sus guisos de atún y en el año 1995, decide ampliar y trasladarse, sabia decisión.

Le bistrot du Gabriel, Burdeos

Elegancia y exquisitez : Le Bistrot du Gabriel 10 Place de la Bourse, Burdeos, Francia 05 56 30 00 80  Tras un pequeño patrón por temas ajenos a mi voluntad, estoy de nuevo por aquí, recordando esta maravillosa ciudad de Burdeos, conocida como “La perla de Aquitania”. Burdeos, es la capital mundial del vino, ciudad [...]

La casa de las sirenas

El edificio colonial, está dividido en varios salones, donde no falta ni un detalle, varias plantas y espacios con un estilo muy mexicano en La Casa de las sirenas

KOMA, México

5925 7230 Paseo de las Palmas 781, México KOMA México, by grupo Biko Mikel Alonso y Gerard Bellver, del reconocido grupo Biko, decidieron emprender otro proyecto llamado KOMA ¿te lo cuento? Tras el éxito del restaurante Lur, buscaron otro nicho, donde siguen apostando con su “ know how” por la cocina tradicional española, que es [...]