Los 10 indispensables platos peruanos

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Hace tiempo que estuve en Lima y todavía recuerdo aquellos ceviches tan variados con tanto sabor picante, sorprendentes y llenos de sabor. Hoy en día la cocina peruana es muy valorada y reconocida en el mundo, uno de sus grandes promotores es  Gastón Acurio, quien apuesta por la cocina peruana. La gastronomía peruana, se reconoce por su grandeza y [...]