Dónde comer el mejor bonito de Gijón

Y este verano, dónde comemos el mejor bonito de Gijón? Uno de los protagonistas del verano en Asturias, es el bonito, lo puedes disfrutar desde mediados de julio y estirando hasta principios del mes de octubre, es imposible pasar un verano sin deleitarte de la preciada ventresca, ya sea al horno, a la plancha o al [...]

Dónde comer los mejores oricios de Asturias

Oricios, las estrellas de la mar Mira que son feos, pero es como si le dieras un bocado a la mar, y quién dijo que todo lo sabroso es bonito? los oricios, son las estrellas de la mar. Los oricios, erizos de mar, ourizos, garoinas, garotas o angrotas,  se caracterizan por ser especies bentónicas, La [...]

La Guía Michigrín

Donde están los mejores chigres.. Asturias, es una región que se distingue por su excelente gastronomía, su maravilloso paisaje y por su tradicional bebida “la sidra", la cual suele saborearse en compañía de amigos en los tradicionales chigres. Chigre” palabra  asturiana empleada para referirse a los establecimientos donde se expende y bebe sidra. Bares con encanto donde [...]