La importancia de una buena bodega en un restaurante

¿Qué importancia tiene la bodega en un restaurante? ¿Qué recuerdas más en una cena, la cocina o el vino? Qué súbitas amistades surgen del vino, John Gay Posiblemente ambas sean igual de importantes y sean el binomio perfecto, ese acompañamiento o maridaje, palabra que algunos critican, ya que deriva del francés marriage -matrimonio- la unión entre…

El arte de servir una buena caña

Aunque en algunos sitios es la protagonista de las terrazas veraniegas, la caña es la caña y siempre hay un buen momento para disfrutarla.

¿Por qué marcan la diferencia?

Porque ir de cañas, es una excusa perfecta para reunirse con amigos, para ver el partido, para escuchar música, además nos gusta por su precio, por su sabor y porque maridan con todo! Desde unos frutos secos, hasta unas tapitas o una carne.