14 Oct, 2017

El Aguacate: moda o super alimento

2018-01-11T23:08:56+01:00Categorías: Sabías que, Sano y rico|Etiquetas: , , , , , , |

Super alimento, o será el aguacate nutritivo? Muchas veces me rio, por no llorar, cuando leo artículos acerca de productos supuestamente novedosos y milagrosos, algunos consumidos hace años, como es el caso del aguacate. Personalmente lo consumo hace muchos años…  y sin duda en México, la calidad es suprema; en España es complicado encontrarlos en [...]

24 Ene, 2017

El morbo de enchilarte

2017-04-11T07:21:53+02:00Categorías: Miss Maridajes, Sabías que, Sano y rico|Etiquetas: , , , , , , |

Enchilarte y no morir en el intento Seguramente alguna vez probado un taco, una salsa o algún condimento que te ha hecho sentir moqueo, estornudos, escozor, ardor, hormigueo, sudores, y calores y te asegurado que has jurado, no volveré a probarlo en tu vida,  pues ya verás como vas a cambiar de opinión si terminas de [...]

14 Jun, 2016

10 mitos de la comida mexicana

2018-02-25T19:33:01+01:00Categorías: Picante y tequila, Por México, Sabías que|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , |

La cocina mexicana seduce y atrae, así que toma nota para que no te la den con queso…. Generalmente me preguntan, si voy a un restaurante mexicano, ¿qué pido? ¿pero todo es picante? ¿ me como el gusano del mezcal? os doy un par de claves esenciales, comencemos de ser posible con un tequila reposado.....

14 Abr, 2016

El mezcal que marcó sus vidas : Marcavidas

2017-02-15T09:58:37+01:00Categorías: Bebidas, Por México|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

Una historia real y conmovedora Parece que el mezcal va alcanzando fuerza, este líquido artesanal con muchos años de historia, pero qué hay detrás de este maravilloso trago llamado mezcal... Tuve la oportunidad de conocer al cofundador de Marcavidas, Daniel Acosta, un joven de apenas 22 años con las ideas muy muy claras. Su viaje a [...]