10 Nov, 2018

París, estás para comerte

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París, es lujo, arte, moda glamour, champagne, amor, y por supuesto gastronomía, ¿y a quién no le gusta esta ciudad que enamora? París, es una de las culturas gastronómicas más importantes del mundo Puedes comer en París a precios razonables, hay opciones para todos los bolsillos, gustos y sabores. Miss Maridajes, Paris La [...]

21 Feb, 2015

El queso gruyére no tiene agujeros

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Es un auténtico tesoro gastronómico nacional de Suiza y no de Francia. Dado que los franceses no producen su Gruyère en Suiza sino en la zona fronteriza, les fue imposible de defender su causa. Es así que los productores galos han tenido que conformarse con la menos prestigiosa etiqueta de IGP (Indicación Geográfica Protegida). El auténtico queso de Gruyère no tiene agujeros.