Ocho templos del vino en Galicia que dejan huella
Aunque el amor al vino, es muy relativo, el verdadero wine lover, es el que quiere siempre quiere saber más; no nos conformamos con los vinos clásicos, siempre queremos conocer vinos de bodegas pequeñas y somos conscientes de lo que vive el sector en Galicia
Retos para esta cuarentena : aprende a catar vino
Retos para esta cuarentena Espero que estés bien de salud, en el mundo entero estamos viviendo una situación dificil, así que intentemos unirnos y pasarlo de la mejor manera posible , agradeciendo a quienes realmente [...]
En busca de los 8 mejores mezcales del 2018
Mezcal, la bebida obtenida de la destilación y rectificación de mostos preparados directa y originalmente con los azúcares de las cabezas maduras de los agaves, previamente hidrolizadas o cocidas y sometidas a fermentación alcohólica con levaduras, sean cultivadas o no.
Envinarte
Envinarte, nace hace unos 7 años, en el año 2011, donde un grupo de pequeños productores de vino mexicano ubicado en el pequeño Valle de Guadalupe, deciden unirse y fomentar el vino mexicano. Al [...]
Champagne weekend 2017
Una año más tuve la fortuna de acudir a la “Champagne Weekend 2017”, organizada por “Los chicos de á la volé”. Alvaro, Goyo, Manuel y Nacho. Los que me seguís, sabéis que soy champagne lover, [...]
Vino o caldo
Hace tiempo que quería escribir acerca de este término, el vino = caldo? Es un tema que muchos profesionales del vino defienden con capa y espada hace ya mucho tiempo- pero amigos- el vino, no [...]