33 6 46 63 57 50 35, rue Ramey, Paris, Francia Y a quién no le gustan las travesuras? Preparar planes en París, es emocionante, hay tantos; pero tantos sitios que conocer, que hay que dejarse llevar a veces por las aventuras! Polissons, en castellano, travesura, es un neo bistrot, a los pies de Montmartre.…
5 rue St Patern 56000 || Vannes, Francia || 02 97 69 13 73
Local con mucha personalidad para los enamorados del circo; piedra y tonos muy coloridos y divertidos armonizan con la sintonía de Le Cirque ubicado en Vannes.
La especialidad son las pastas y pizzas, aunque también podrás disfrutar de sus ensaladas y entrantes como el tartar de salmón, la sopa de pescado, carpaccio de carne, además de su variedad de pescados y carnes que pueden ser acompañados a tu elección de pasta, risotto, patatas fritas o legumbres y por supuesto una extensa carta de postres y como es habitual en el país.
2 Rue Jean Bart, 56170 Quiberon, Francia
La carta se especializa en omelettes, ensaladas y por supuesto los galletes; especialidad gastronómica de la región francesa de Bretaña; una variante de crêpes en las que para su elaboración se utiliza harina de trigo negro serazin o harina blanca froment y las dulces acompañado de sidra artesanal y como se diría en bretón salud «Yer mat”Los productos lácteos en el Bretón, tienen mucha fama, antiguamente sólo se alimentaban de estos; actualmente destacan, las crêpes y la repostería.
04 42 26 87 75
38 rue Lieutaud 13100 Aix-En-Provence
Situado en la plaza de Cardeux, encontramos “la brasserie más retro” llamada Le Bidule en Aix en Provence.
Un local donde apuestan por la sencillez, la decoración es divertida; encontrarás figuritas de Superman, una gramola y un futbolito en las repisas, también juegan con el colorido de sus manteles y las paredes. Además de la fantástica terraza donde podrás disfrutar del ambientillo de la plaza.
33 478 28 32 26 || 6 Rue Hippolyte Flandrin || Lyon, Francia
El local tiene mucho encanto; ubicado en el barrio de Croix-Roussé, dispone de unas diez mesas;, con distancia entre ellas donde la elegancia y la sencillez priman. Paredes de piedra, luz tenue, menaje impecable y para darle un toque desenfadado una pizarra con los menús del día. Un sitio que merece sin duda una buena estrella Michelín.
30, Quai Sant- Antoine, || Lyon, Francia
Como es bien sabido, en Francia se estilan los menús a elegir entre 2 o más platos o fórmulas como ellos lo denominan.. Disponen de menús del día a 16 ó 19 euros, además de la gran selección de la carta. Mariscos, sopas, ensaladas y sus pescados a la parrilla, a la plancha o al horno.
Nosotros optamos por un glorioso aperitivo a base de Ostras de Claire Marenne Oléron nº 2, nº4, Ferme Marine du Noroit nº 2 y 3 de Normandía y camarones de Madagascar.
